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Essen & Trinken in Zypern - Zypern Transfer Buchungen
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Größere Hotel Resorts verfügen über Bars und Restaurants jeglicher Kategorie. Die Küche größerer Hotels ist meist International, bietet aber auch oft verschiedene einheimisch Speisen an. Auf der ganzen Insel befinden sich Restaurants in denen Sie einheimisches Zyprisches Essen bestellen können..

Der beste Weg Zyprische Speisen zu geniessen ist mit Sicherheit Mezze ( verschiedene Snacks ) zu bestellen. Es gibt eine vielfälltige Auswahl an einheimischen Gerichten. Bitte beachten Sie dass die Küche im Norden der Republik Zyperns varieren kann. Bedienung durch Kellner und Thekenbedienung in Bars ist üblich. Es gibt keine vorgeschriebenen Öffnungszeiten.

Woh das Highlight des Jahres ist das alljährliche Wein Festival in Limassol, welches gewöhnlich im September stattfindet und währenddessen viel kostenloser Wein und einheimische Spezialitäten angeboten werden.

Nationale Spezialitäten
Tava (ein sehr wohlschmeckendes Schmorgericht aus Fleisch, verschiedenen Gewürzkräutern und Zwiebeln).
Dolmades (mit Reis uns Hackfleisch gefüllte Weinblätter).
Kebabs ( Aufgespießte Fleischstückchen, meist Lamm, welche über Holzkohle gegrillt werden).
Stifado (Schmorgericht mit Kalbs oder Haasenfleisch welches mit Wein, Essig, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen zubereitet wird).
Frischer Fisch und Meeresfrüchte: Tsipoura (Dorade / Goldbrasse), Lavraki ( Seebrasse) und Garides (Krabben / Garnelen).

Halloumi

Halloumi ist der traditionelle weisse Käse Zyperns, welcher schon seit Jahrhunderten aus heimischer Schaafsmilch hergestellt wird. Halloumi kann vielseitig zubereitet werden und wird in Zypern sowohl gegrillt, fritierd (in kleinen Stücken zum Frühstück ), in Salaten oder als in Ravioli gefüllt angeboten.

Nationale Getränke
Kaffee im griechischen Stil (wenig, stark und ungefiltert).
Zypern produziert ausgezeichnete Weine, Spirituosen und Biere welche es nur im Süden der Insel zu erwerben gibt.
Das Vorgebirge der Troodos Berge sind das Zuhause der besten Weine der Insel welche mehr und mehr ins Ausland exportiert werden.


Trinkgelder: Ein Bedienungszuschlag wird automatisch zur Rechnung hinzugefügt, zusätzliche Trinkgelder sind trotzdem gerne gesehen liegen aber im Ermessen des Kunden.

Früchte und Gemüse

Genährt von der warmen mediterranen Sonne wachsen die verschieden Gemüse und Früchtesorten Zyperns und erfreuen mit Sicherheit den noch so anspruchsvollen Gaumen.

Besonders in den südlichen Hängen von Troodos werden die besten Ergebnisse erzielt. Die Märkte und Strassenstände sind eine farbenfrohe Augenweide mit Früchten jeder Sorte, Grösse und Farbe.

Reif, saftig, schmackhaft, sehr günstig, und fertig zum Verzehr. Um nur ein paar Früchtesorten zu nennen: Äpfel, Birnen, Honig und Wassermelonen, Pflaumen, Feigen, Erdbeeren, Kirschen und noch viele mehr.

Das Selbe gilt natürlich für Zyperns Gemüse. Jeder kennts die superlative Kartoffel von Zypern welche perfect für Pommes und Chips ist- des weiteren gibt es leuchtende riesen Augerginen, gewaltige rote Tomaten, riesen Salatköpfe, knackige Möhren, dicke Artichocken, köstlich Avovades und noch viele mehr.


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